Argomenti e Notizie
sull'Osteoporosi
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a cura del
Dott. C.Tarozzi
Bologna
Anno 22°
Num. 135
Recens. 2647
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Rassegna - Alimenti e Calcio - Questionari - T-Score - Valore di un Test - Calcolatori - Contatti - Digitalia - Radioactivity
ALIMENTI E CALCIO - Contenuto in calcio (mg) per 100 g di alimento edibile
(evidenziati gli alimenti con contenuto uguale o superiore a 70 mg/100g)
Ordina per: Nome Alimento   mg calcio/100 g descresente   mg calcio/100 g cresente
Grana1169
Pecorino1160
Emmenthal1145
Groviera1123
Fontina-Caciocavallo860
Provolone720
Belpaese604
Stracchino567
Crescenza557
Caciotta toscana531
Taleggio433
Mozzarella-Gorgonzola403
Scamorza392
Caciottina mista360
Camembert350
Tarassaco o dente di leone316
Rughetta o rucola309
Ricotta di vacca296
Storione, uova (caviale)276
Cioccolato al latte262
Soia secca257
Mandorle dolci secche240
Farina di soia210
Ostrica186
Sgombro in salamoia185
Cicoria150
Nocciole secche150
Sardine in scatola150
Acciuga o alice, fresca148
Polpo144
Fagioli secchi137
Noci fresche131
Bieta, bollita130
Gamberi-Calamari128
Lenticchie127
Latte di vacca (tutti)125
Yogurt120
Ceci117
Uova tuorlo116
Radicchio verde115
Crusca di frumento110
Formaggio cremoso spalmabile110
Gamberi freschi110
Muesli110
Pane110
Broccoletti di rapa, crudi97
Cardi crudi96
Indivia93
Fave secche sgusciate90
Cozze88
Carciofi, crudi86
Noci pecan83
Farina, avena80
Spinaci78
Uva secca78
Aragosta74
Cicoria di campo, cruda74
Cornflakes74
Biscotti, wafers73
Cavolo broccolo crudo72
Germe di frumento72
Olive da tavola conservate70
Datteri secchi69
Mascarpone68
Bieta cruda67
Aringa66
Salmone in salamoia66
Arachidi tostate64
Olive verdi64
Olive nere62
Noci secche61
Scorfano61
Cavolo cappuccio60
Ribes60
Riso parboiled, crudo60
Pasta di mandorle59
Prugne secche59
Uova intere57
Fette biscottate normali55
Fiocchi d'avena54
Lattuga a cappuccio53
Porri53
Salsiccia53
Sedano rapa52
Cavoli di Bruxelles51
Cioccolato fondente51
Cipolline51
Farina di castagne50
Arance-Lamponi49
Germogli di soia48
Piselli48
Lattuga da taglio46
Finocchio-Lattuga45
Lattuga45
Lupini ammollati45
Acciuga-alice, filetti sott'olio44
Carote crude44
Cavolfiori44
Fagioli freschi44
Farro43
Fichi freschi43
Salame43
Piselli in scatola scolati42
Mirtilli41
Mortadella di bovino e suino40
Pinoli40
Rape crude40
Savoiardi40
Bibliografia
Regione Emilia Romagna. Alimenti-nutrizione e uomo. Pratica Medica Calderini 1980
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN Sito web.



(Vers. 2.1)  Modificato il 30-11-2010
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